种菜十个九个不会施肥，记住这些施肥法则，就没有长不好的蔬菜

现如今不管农村还是城市，很多人都想自己种植蔬菜，哪怕家里有很少的地方，也想种上一点。但不管种植什么蔬菜，都要使用肥料，没有了肥料，蔬菜就不可能长好。但蔬菜种类有各种各样，肥料也有很多种。到底应该怎么施肥才能使蔬菜长得好？因为不同蔬菜，不同生长期，对肥料的需求各不一样，如果不按蔬菜所需施肥，即便施肥再多，蔬菜也不可能长好，而且还会起到相反作用，这样既浪费了肥料，还看不到好的效果。今天就浇大家如何给蔬菜施肥，记住这些施肥法则，就没有长不好的蔬菜。

氮肥长叶、磷促花、钾肥根茎长得佳

1. 按蔬菜类型选肥

叶菜类（例如：菠菜、生菜、白菜、油麦菜等等）：生长期以氮肥为主，只有氮肥才能促进叶片肥厚。长势旺盛。

实操：定苗后10天到半个月施1次氮肥（如尿素、腐熟豆饼水、人粪尿等等），促使其长势茂盛。

根茎类（例如：土豆、红薯、山药、洋葱等等）：苗期以氮肥为主，搭配适量磷肥和钾肥，到了根茎膨大期要增施钾肥（如：硫酸钾、草木灰等），并且少用氮肥防止徒长和旺长。

实操：肉质根形成初期，根部可以追施氮肥和钾肥，配合叶面喷施磷酸二氢钾。

果菜类（例如：番茄、黄瓜、辣椒等等）：花期至结果期要补施磷肥（如：过磷酸钙、磷酸二氢钾等等），让其多开花多结果。

实操：番茄开花前，叶面喷施磷酸二氢钾，开花后补施硼肥，结果后补施钙肥。

2. 按生长阶段调整施肥重点

幼苗期：不管什么蔬菜，苗期由于根系弱小，用不了太多养分，施肥时轻施氮肥（如腐熟的稀薄人粪尿、豆饼水等），促进根系和叶片发育。

开花结果期：增施磷钾肥，减少氮肥用量，氮磷钾要均衡。以促使枝叶、开花和结果同时生长。

生长后期：叶菜类补施氮肥防早衰；果菜类根外喷施氮磷钾平衡肥延长结果期。

二、“薄肥勤施不烧芽”的关键技巧，避免浓肥烧根的操作要点

稀释倍数：化肥（如尿素）稀释500-1000倍，有机肥（如鸡粪、人粪尿等等）需腐熟后按1:10兑水。

施肥频率：固体肥每隔1个月到两个月左右施1次，水溶肥每隔半个月左右施一次，苗期和高温期可缩短至10天左右。

施肥位置：化肥穴施/沟施时距根部10-15cm，避免直接接触根系；叶面肥均匀喷施叶片背面。

三、“叶菜多施氮，果菜磷为主”的进阶应用

1. 叶菜类：氮素充足但不过量

案例：种植小白菜时，底肥施足腐熟有机肥，生长期用0.5%尿素溶液淋施2-3次，叶片浓绿、生长迅速。

注意：氮肥不能过量使用。

2. 果菜类：磷钾配合、花期补硼

案例：西红柿从开花前到结果期，除了根部氮磷钾充足以外，叶面喷施磷肥和喷肥液，促进多开花、多结果，同时预防落花落果。

关键：番茄“脐腐病”多因缺钙引起，可在幼果期喷施氯化钙溶液，配合钾肥促进钙吸收。

3. 根茎类：前氮后钾、控氮促根

案例：萝卜苗期施氮肥提苗，肉质根膨大期增施钾肥（如、硫酸钾、草木灰等等）。

另外，不管种植什么蔬菜，有机肥为主，化肥为辅，底肥为主、追肥为辅，根部施肥为主，叶面喷施为辅。

看菜施肥：根据蔬菜类型（叶/果/根茎）确定氮磷钾比例。看期施肥：苗期轻施、旺长期重施、后期巧施。看土施肥：沙质土多施勤施，黏质土控量少施。少量多次：无论何种肥料，避免“一次过量”，以“薄肥勤施”为基本原则。

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