小寒以后，移栽的越冬包菜芹菜莴笋做好这3点，远比浇水施肥重要

小寒过后，不管南方北方，气温都将进入一年中最冷的时段，基本上要持续到2月中旬，也就是雨水期间。

根据往年的经验来看，未来的这一个多月，霜冻、雨雪、寒潮甚至冰冻会轮番来袭。低温环境下，很多菜友移栽的越冬包菜、芹菜、莴笋还处于苗期，生长缓慢，搞不好还会黄叶。

于是，有的菜友还是会习惯性地把浇水施肥当做管理重点。然而，这样做是极其错误的。

小寒过后，露天种菜，大部分地区都不用刻意去浇水，毕竟蒸发太慢，而且多雨雪天气，如果你还忍不住浇水，很容易降低地温，冻坏根系，所以地里宁可干一点，也不要过于潮湿。

至于施肥，如果蹲苗期过后追过肥，那么现阶段原则上是不需要再施肥的，低温下生长缓慢，不怎么需肥，所以要管住手。

既然不要浇水施肥，那么究竟应该怎么管理呢？

根据我多年的实践经验来看，我觉得，做好这3点，远比浇水施肥更重要。

1.松土培土

不管种什么菜，多松土培土都是一种很好的习惯，然而有的菜友总担心松土会伤到根系。其实，这完全是多虑了。

我们选择晴朗的天气，对菜地松土6-10厘米。这能切断土壤毛细管，减少水分蒸发带走热量，从而提高地表温度，促进根系在低温下仍能缓慢发育。

然后将畦沟、腰沟、围沟里面的沟泥培在植株根部，或抬高畦面。这能排水防渍，避免根系因湿冷而沤烂，是冬季管理的重中之重。

偷懒不得，一定要做。

2.除草

小寒过后，虽然温度低，但是丝毫不影响杂草的生长。此时苗弱草强，我们要及时进行除草。

清除杂草可以减少病虫害越冬的场所，并杜绝杂草与蔬菜争夺养分和光照。

不过，对于少量生长不高、不影响通风的“良性杂草”，如鹅儿肠、野豌豆等，可以适当保留一些，这样能在极端低温时对地表和蔬菜根部起到一定的辅助覆盖保温作用。

但也要“控制”好，不让其过度生长形成荫蔽或结籽。

除草可以结合上面的松土培土一起进行。

3.喷施叶面肥

虽然冬天蔬菜根系吸肥能力弱，基本不用施肥，但是我们可以喷施一些叶面肥，能快速养分，更重要的是能增强植株的抗寒能力。

叶面肥我们可以选用浓度为0.2%-0.3%的磷酸二氢钾加0.5%-1%的尿素一起混合喷，这样能显著增加细胞液浓度，提升植株抗冻能力，还可维持叶片活力，防止早衰。

只是一定要在冷空气来临前2-3天的晴暖中午喷施，别在早上露水成霜或冰时喷。

总的来说，小寒后，越冬蔬菜的管理，重点不是想着怎么能让菜长得快，而是要通过上面说的3点管理，帮助蔬菜平稳度过这一段最冷的时期，好为开春后的快速生长打下坚实的基础。

你都明白了吗？

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